Centro de jamón Gran Reserva Villa Cuenca

- Curación: de 18 a 24 meses.
- Peso por pieza: de 4,5 a 6,5 kg.
- Envase: al vacío.
- Presentación: sin hueso. En piezas enteras o en dos mitades. Opcionalmente: sin piel, sin grasa y pulido.
- Materia Prima: cerdo blanco de hembra o macho castrado de calidad superior.
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Archivo

Ficha técnica Centro de Jamón Gran Reserva

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